第433话 三道牡蛎料理

    连吃了一周半的牡蛎，上飞机时宁轻轻有种虚不受补的感觉，怕到了大连，没足够的行动力吃海鲜。

    从机场出来刚好赶上夜宵时间，到了人声鼎沸的大排档，她什么虚的感觉都消失了，除了牡蛎没点，点了一大桌海鲜，老板娘不断问他们到底几个人。纪明薰识时务地侧过身子，假装在滑手机，就差没有说他是搭桌的了。

    次日，纪明薰带宁轻轻前往牡蛎养殖场，亲自挑选了一箱带壳牡蛎，让工人给他封箱。

    “你要干嘛？”宁轻轻对拿出一个冰桶的明少问。

    “你说呢？”纪明薰把冰桶递给她，“沿着浮桥走到最靠海的那边。”

    “我明白了，你要装海水。可是你恐水，不敢过去，呀哈哈。”

    “快去。”

    “求我啊，冰王子，否则你自己去。”宁轻轻挥舞着冰桶哈哈笑。

    纪明薰瞪了她一眼，拿过冰桶往浮桥上走了两步，看到阳光下大片的蓝色海面，还是退回来，高傲地说，“求了。你可以去了。”

    “这也算？”宁轻轻摇摇头，往浮桥深处走去。

    一箱一桶被纪明薰交给当地的零秒快递，让他们送去小别墅。

    “真的很豪阔耶。”宁轻轻赞叹，“本人在这里，却要别人帮送货。”

    “生鲜食材上飞机不方便，还不如他们快。”

    “好了，既然两手空空，我们现在可以去糖糖推荐的一家店吃东西了。”

    “我们要去机场。”

    “才来了不到一天！才吃了一顿！小薰~薰酱~”宁轻轻撒娇道。

    “更别想留下来了。”

    经过最后两天的试做，转眼到了考试的日期。纪明薰把剩下的牡蛎带去赵三勺家，在厨房独自做了半天，才端出一个托盘，上面排着三个勺子，每个勺子后面放着一个碗，都盖了盖子。

    “闻着很香。”赵三勺说，“你一开火。我就闻得到了，是上好的鲜牡蛎。”

    “请赵老师自己选择先吃哪一勺。”

    “反过来考我？”赵三勺往盘子里看了看，“这个，看起来是原味。”说着拿起中间的勺子。勺中躺着一颗饱满雪白的牡蛎，“唔。好，丫头尝尝。”

    宁轻轻掀开勺子后面的碗盖，直接拿手拎了一颗，吃完还舔了舔手指。“外面略熟，里面仍然是生的，保留了牡蛎本身最原始的味道，感觉像是在海边直接剥开牡蛎就吃，但是表面略过火的技艺提升了鲜美的层次，而且还去除了腥味。”

    “小子说说做法。”

    “我从养殖场带回了靠近深处的较纯净海水，刚进厨房时将带壳牡蛎整个浸泡在里面，直到另两道菜做完，才取出，海水滤去杂质后。加入二十滴莱姆汁和100ML大吟酿，煮沸，将之前浸好的牡蛎去壳，放入煮沸的海水里，三秒后捞出。就这样，很简单。”

    “不错，... -->>
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